施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強(qiáng)，但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時(shí)期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機(jī)肥，根據(jù)幾年實(shí)驗(yàn)，施肥量以每次施尿素10-15克/平米，復(fù)合肥10-20克/平米，腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
蟲害防治
經(jīng)過幾年的觀察，目前尚未發(fā)現(xiàn)有莖葉害蟲，在試驗(yàn)地內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有地下害蟲，主要有：根蛆和小地老虎幼蟲，但對沙蔥危害并不嚴(yán)重，采用殺蟲劑如辛硫磷即可進(jìn)行防治。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。
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