CAS號：55589-62-3（請注意，不同來源可能給出不同的CAS號，但55589-62-3是較為常見的）
分子式：C4H4KNO4S（也有資料給出C4H5NO4S，但考慮到鉀離子的存在，C4H4KNO4S可能更為準確，尤其是在考慮鉀鹽形式時）
用途：安賽蜜廣泛用于各種食品和飲料中，如乳制品、甜點、烘焙產品、糖果、口香糖、飲料（包括軟飲料）等，以提供甜味同時減少熱量攝入。
由于安賽蜜在工業和化工領域的應用較為特殊，具體用法用量會根據具體產品的特性和工藝要求來確定，因此無法給出統一的用量標準。
