蜂糖李李子苗果實卵圓形，果面淡，外被蠟粉，果頂一側微突，縫合線明顯，平均單果重35.3克， 大65.9克，果形指數0.89；果肉淡，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質細、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質。

西梅李子苗，栽培種植.
⒈建園:采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。
⒉整形:a、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截，主枝宜距地面30厘米，來年冬剪主枝輕截，每主枝留2-3個側枝。b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝，分兩層著生在主干后，截除中心干。當年新稍20-30厘米時選留中心干和三主枝培養，其它拉平或。冬剪時中心干延長枝剪留40-50厘米，剪口留向內芽，主枝剪留比中心干稍短，剪口留外生芽。c、多主枝自然開心形 無中心干，靠主干處形成一二級骨干枝4-6個。
西梅
西梅
⒊人工授粉，減輕生理落果:始花期采集花蕾，收集花粉，人工點授。也可在盛花期用紗布棉球敲打花枝人工授粉。

李子樹的肥水管理
1、施肥
①基肥。基肥是能較長時間供給李樹多種養分的基本肥料，一般以遲效農家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等。基肥秋施為好，成年李樹，基肥每株施農家肥50—100公斤。
②追肥
a、花前追肥。可在李樹萌芽天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。
b、花后追肥。應及時追施性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。
c、果實膨大和花芽分化期追肥。在生理落果后至果實進入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施氮、磷、鉀復合肥，株施0.5—1公斤。
d、果實生長后期追肥：在果實開始著色至采收期間追肥。此次以磷、鉀肥為主，氮肥以葉面噴施為好，濃度為0.2—0.3%，結合噴藥進行。
2、
李樹在一年中各個物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生長期應進行灌溉，入冬前需灌一次封凍水，另外，李樹怕澇，故李園應修排水系統，以免遭受澇害。

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