簡介：低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基。
在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優良特性，如甜味、熱值較低、保濕性強、熱穩定性高等。
用途：低聚半乳糖在食品工業中廣泛應用，主要作為甜味劑、營養強化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質地。
用途：在工業和化工領域，低聚半乳糖同樣具有應用價值。它可以作為某些化學反應的原料或助劑，參與生產其他重要的工業化學品。
用途：在飼料行業中，低聚半乳糖可以作為一種功能性添加劑添加到動物飼料中。它可以促進動物腸道內有益菌的生長和繁殖，提高飼料的消化利用率和動物的健康水平。
用法用量：在飼料中的應用中，低聚半乳糖的具體用量需根據動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。一般來說，應遵循相關的飼料添加劑使用標準和法規要求來確保飼料的安全性和有效性。
