也可用于一些飲料、罐頭等食品，添加量依據不同食品的配方和相關標準而定，大致范圍在 0.01% - 0.1% 之間。可起到一定的改善食品品質或作為營養補充的作用。

用途：
作為合成其他含硫化合物（如羧甲基半胱氨酸、乙酰基半胱氨酸）的原料。
在電鍍工業中，作為鍍液添加劑，改善鍍層質量。

面包改良劑：增強面團的彈性和延展性，促進發酵，改善面包質地。
抗氧化劑：防止食品氧化變質，延長保質期。
護色劑：保持食品的色澤和風味。

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