月季花開幸福來,鋪天蓋地溢滿愛,假如你到南陽來,花海香飄繞枝開。”四月的南陽綠意吐翠,一曲旋律悠揚的歌曲正飄蕩在河南南陽中國月季園內。
迎著初升的朝陽,臥龍區、初度南陽月季花餅店總經理踏著歡快輕盈的歌曲,指揮著工作人員在一望無邊的月季園內采摘艷麗芬芳的月季花?!懊刻煸缟?點至上午9點,是采摘月季花的好時間,因為這時朝陽初升,花香濃郁,香味不散,是作為深加工的佳采摘時機。”李娜告訴筆者,她們會把采摘的月季花進行深加工,制成花餅、花茶,讓更多的游客在欣賞南陽美麗月季花的同時,品味到月季深加工產品帶來的感官享受,把美地留在舌苔上、記憶中。
南陽是月季之鄉,因處于亞熱帶到暖溫帶過渡帶,氣候溫暖濕潤,適合農作物和花卉植物生長。世界上月季品種近3萬種,用于生產的有2萬種,南陽月季園就有800余種。南陽月季以其花艷、味香,品種多,居月季之林。每年來南陽旅游的外地游客都會到中國月季園參觀游覽,今年游客已達12萬人次。李娜說:“目前,我們已經把南陽月季的優勢向深加工方面轉型發展,從2016年開始研制月季花餅,短短兩年時間,開發出近十個品種的月季花餅,有抹茶、淡茶等味道。上市以后,頗受國內游客青睞。”
在主旨報告環節,中國園藝學會水生花卉分會理事長、中國科學院植物研究所研究員王亮生在報告中,分享了睡蓮花色花香的研究進展。他說,睡蓮花色艷麗、花香濃郁,具有豐富的花色花香多樣性。在種質資源水平上,對熱帶睡蓮和耐寒睡蓮兩個生態型睡蓮群體進行比較分析,發現熱帶睡蓮花色花香比耐寒睡蓮更豐富,其花青素苷組成和含量差異顯著,熱帶睡蓮花色形成存在黃酮和黃酮醇同存的輔助色素效應。花瓣中的類黃酮糖基轉移酶基因及其轉錄調控,可能是形成熱帶睡蓮藍色花色的關鍵。
杭州市水生植物學會理事長、中國園藝學會水生花卉分會副理事長陳煜初在以“我國睡蓮產業現狀和對策”的主題報告中,梳理了我國睡蓮的產業的現狀,并就存在的主要問題并提出了相應的對策。針對我國睡蓮產業存在生產應用標準規范遠欠完善,園林、水質治理應用關鍵技術需要總結,品種混淆、價格混亂等問題仍較,家庭園藝育種及種養技術難點明顯等問題,陳煜初強調要組織產學研結合的協作攻關,組織生產企業籌集經費,申請睡蓮花的食品新資源。
在陳煜初看來,隨著研究工作的不斷進步,人們對睡蓮的認識不斷提升,其服務功能不斷展現,產學研共同推進的局面呼之欲出。他說:“在不遠的將來,睡蓮之花必將開遍大江南北,必將走進全國人民的生活之中?!?br/>
中國園藝學會水生花卉分會副理事長、西安植物園(陜西省植物研究所)研究員李淑娟在報告中,從種質資源、開花及生殖生物學特征、育種技術、育種成果等方面總結論述了中國睡蓮屬育種的研究進展。她說,在短短20余年間,中國睡蓮育種完成了從無到有,先平穩發展,再突飛猛進的進程?!敖陙?,中國睡蓮育種者隊伍不斷壯大,且以中青年為主,我國自育睡蓮新品種已占到國際新增新品種的一半以上,大有成為新的世界睡蓮育種中心的趨勢。中國睡蓮育種國際,指日可待!”李淑娟說。
睡蓮胎生和彎莖機理,對于睡蓮的繁殖和切花品質提升具有重要意義。海南大學林學院副院長王健教授通過對睡蓮‘藍鳥’的胎生葉和非胎生葉、花梗彎曲過程的背腹部分別進行了形態、轉錄組、激素組的研究,發現胎生長點形態有明顯差異,不同基因的正、負調控可能與胎生苗的形成密切相關,而生長素類激素的上調,細胞分裂素以及赤霉素下調,可能誘導胎生表達。對睡蓮彎莖部分進行石蠟切片觀察,發現其維管束附近有大量淀粉粒的沉降,且淀粉粒的移動方向與睡蓮彎莖方向一致。瓶插過程中,光照及重力響應基因變化顯著,誘導睡蓮花梗生長素反應信號,促使生長素形成不對稱分布,在生長素濃度梯度下,水通道蛋白及木葡聚糖內轉葡糖基酶等基因,進一步響應,導致細胞膨壓及張力發生變化,促進兩側組織不對稱生長,從而導致睡蓮莖彎曲生長。
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