CAS號：CAS號通常用于標識化學物質，但關于低聚木糖的具體CAS號，由于低聚木糖是由不同數量的木糖分子通過β-1,4糖苷鍵連接而成的功能性聚合糖，其CAS號可能因具體組成而異。因此，我無法直接提供一個確定的CAS號。
用途：低聚木糖作為食品添加劑，廣泛應用于乳制品（如酸奶、乳酸菌飲料等）、糖果、糕餅等烘焙食品、調味品、甜品等中。
用途：低聚木糖在農業領域的應用也相對有限，但作為一種天然存在的功能性聚合糖，其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。
用途：低聚木糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它被廣泛用于乳制品（如奶粉、液態奶、酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲料等）、焙烤食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果等食品中，以提升食品的營養價值和口感。
用法用量：在食品中的添加量需根據具體產品的配方和法規要求來確定。一般來說，低聚木糖的有效攝入量較低，每日攝取的有效劑量為0.7-1.4克/天。
用途：低聚木糖在工業和化工領域的應用相對較少直接報道，但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用。其特的理化性質可能使其在某些工業過程中具有潛在的應用價值。
