用途：乳糖醇在食品工業中主要用作甜味劑，適用于多種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。它可以單使用或與其他甜味劑混合使用，以提供所需的甜味并改善食品的口感。
一般來說，乳糖醇的添加量可以根據產品的甜度需求和口感要求進行適當調整。建議用量范圍通常為千分之一到千分之三。
用途：乳糖醇在工業和化工領域也有一定的應用潛力，但具體的應用細節尚未廣泛報道。由于其穩定性和甜味特性，乳糖醇可能在一些特定的化學反應或生產過程中作為原料或中間體使用。
用途：乳糖醇在農業領域的應用較為有限，可能不涉及直接的農業生產過程。然而，它可能作為某些農業化學品或肥料的輔助成分使用，但這方面的信息較為。
乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末，或為無色液體，無臭、味甜，結晶的乳糖醇主要有兩種形式：二水合乳糖醇和一水合乳糖醇，另有一種乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。
用途：乳糖醇在飼料領域的應用也較少被報道。然而，考慮到其低熱量和甜味特性，乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營養補充劑，以改善飼料的適口性和營養價值。但這一應用需要進一步的研究和驗證。
