用途：麥芽糖醇在食品添加劑中主要用作甜味劑，廣泛應用于糕點、餅干、糖果、飲料等食品的制作中。它能夠提供與蔗糖相似的甜味，但熱量較低，適合需要控制糖分攝入的人群食用。
用法用量：麥芽糖醇在食品中的添加量通常根據具體產品的配方和口感需求來確定，一般遵循食品安全標準和食品添加劑使用規定。
用途：麥芽糖醇在工業和化工領域的應用相對較少提及，但基于其特的甜味和穩定性，可能在某些工業產品或化工原料中作為添加劑使用。
用法用量：具體用量需根據工業產品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關行業的標準和規范用法用量：具體用量需根據工業產品和化工原料的特性和需求來確定，并遵循相關行業的標準和規范。
麥芽糖醇，又名氫化麥芽糖，化學名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。
用法用量：
由于麥芽糖醇在工業和化工領域的應用較為特殊，其用法用量無法給出統一標準，需根據具體情況進行確定。
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