用法用量:在食品中的添加量通常根據食品的種類、配方和所需的風味特性來確定。一般來說,D-核糖作為甜味劑的添加量會低于蔗糖,以避免過高的熱量攝入。
用途:在飼料領域,D-核糖可能作為能量來源和營養補充劑使用,有助于促進動物的生長和發育。
用法用量:具體添加量需根據動物種類、生長階段和飼料配方來確定,以確保動物獲得足夠的能量和營養。
外觀:D-核糖為白色結晶性粉末,具有清涼口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
物理性質:熔點約為86-92℃,密度約為1.5±0.1 g/cm3,沸點為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。