相較于其他品種的西梅，藍蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理條件下，藍蜜西梅苗的果實品質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。據(jù)測定，藍蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。

李子的營養(yǎng)是十分豐富的，不僅僅有氨基酸，脂肪，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還飽含維生素，胡蘿卜素等。維生素B可以調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝，防止肌膚的衰老，美容養(yǎng)顏，胡蘿卜素可以抗氧化，保持肌膚的健康。

西梅藍蜜屬于西梅李子系列的一種，是一新品種。藍蜜果實呈卵圓形，成熟后果皮呈現(xiàn)藍紫色 ，果肉為黃綠色，肉質(zhì)硬，脆而甜。西梅藍蜜平均單個果重60克，大果重110克，較為豐產(chǎn)。藍蜜在山東北京這樣的北方地區(qū)的成熟期在8月中下旬，果實耐儲運，銷路廣，藍蜜除了鮮食外，還可以進行加工，市場需求高。

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