西梅味道芳香甜美、營養(yǎng)豐富,西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì),可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果,不僅可以當(dāng)零食食用,還可入菜,而且加工品種多,是一種有發(fā)展前途的果樹之一 樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植第二年結(jié)果,坐果率高,豐產(chǎn)性好,但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜,以提高商品性。西梅樹較李樹抗寒。
西梅女神樹苗果型大,單果重125——200克。果肉金,離核,可溶性固形物含量18%左右,充分成熟時甜香味濃,有菠蘿、柿子等多種果香。8月下旬成熟,果實長卵形,果皮全面藍(lán)黑色,十分奇特美麗。 果實硬質(zhì),好耐儲運,室溫條件下可自然存放1個月,保鮮儲存可儲至元旦、春節(jié)。好高產(chǎn),一般栽種后2年少量見果,3年生單株產(chǎn)量28公斤,6——8年生單株產(chǎn)量達(dá)54公斤,667平方米(1畝)產(chǎn)量可達(dá)3000——3500公斤。
西梅苗原產(chǎn)于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養(yǎng)很豐富,不但可以當(dāng)零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。 一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土
西梅藍(lán)蜜李子苗8月下旬成熟,單果重60棵左右,離核、硬肉質(zhì),樹體自花結(jié)實,極豐產(chǎn),抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好,全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少,市場價值高。果型奇特,是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。值得大力發(fā)展。 定植第二年6月中旬,待新梢長至70——80厘米時應(yīng)及時噴益富源植物營養(yǎng)液,間隔15——20天再噴1次,以控制樹勢、促進(jìn)花芽分化。花謝后15天至硬核期以前,幼果長至蠶豆粒大小時,進(jìn)行疏果,先將病蟲果、畸形果、小型果全部疏除,再摘除過密的幼果,每隔8厘米留1個果,使果均勻分布。
西梅苗萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,需注意開張角度通風(fēng)透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進(jìn)行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主,拉開角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長枝短截1/3-1/4,對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當(dāng)回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進(jìn)行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。
紅喜梅(紅西梅苗)果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡。肉質(zhì)韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細(xì),品質(zhì)佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應(yīng)在萌芽前 (3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
美國杏李,李基因占75%,杏基因占25%。果實近圓形,形似紅富士蘋果。果實縱徑5.5-6.3cm,橫徑5.6-6.6cm,平均單果重126g,單果重145g以上。成熟后果皮黃紅色伴有紅色斑點,果肉粉紅色,質(zhì)脆,粘核,粗纖維少,果汁多,風(fēng)味香甜,品質(zhì)。可溶性固形物含量18%-20%。耐貯運,常溫下貯藏15-30天,2-5℃低溫可貯藏4-6個月。栽植第2年結(jié)果,結(jié)果株率,第二年平均單株產(chǎn)果量可達(dá)8-12kg,4-5年進(jìn)入盛果期,單株產(chǎn)量果可達(dá)30-50kg,畝產(chǎn)2000-2500kg,盛果期可達(dá)18-20年。
果實成熟期5月下旬至6月上旬,畝產(chǎn)量可達(dá)2500kg。蛋李基因占25%,杏基因75%。果實圓形或近圓形。果實縱徑4.6-5.0cm,橫徑4.1-4.8cm,平均單果重50g,單果重65g以上。成熟果實果皮黃紅色果肉桔紅色,離核,風(fēng)味甜,香氣濃,品質(zhì)。
西梅的品種很多,一般根據(jù)所處的土壤條件和氣候條件,選擇果實大且豐滿,色澤好、口感好、產(chǎn)量高、核小的品種,同時也要考慮西梅的市場行情,什么品種的西梅賣的更好。現(xiàn)市場上西梅品種,女神西梅苗,西梅苗,艾琳娜西梅苗等品種為主,還有一點和大家說明,今年(2022年)女神西梅苗5元,西梅苗4.8,艾琳娜西梅苗7元,可供參考。西梅樹其耕作地與中國傳統(tǒng)李子栽培方式相似,栽培地選完后,一般都進(jìn)行穴墾,但是只要條件允許,可以進(jìn)行全墾,這樣就能消除病菌和害蟲的威脅,滴灌完后再在每個穴內(nèi)灑足肥療作底肥,再按行距三米、株間距二米的間隔定植,與此同時,四周要建花園。
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