D-核糖是一種重要的五碳單糖,是生物體內遺傳物質——核糖核酸(RNA)的重要組成物質,同時在核苷類物質、蛋白質、脂肪代謝中處于樞紐位置。
用途:D-核糖在食品工業中常用作甜味劑、營養強化劑和風味增強劑。它可以替代部分蔗糖,為食品提供自然的甜味,同時增加食品的營養價值。D-核糖還可以改善食品的口感和風味,使食品更加細膩和順滑。
用途:在化工領域,D-核糖可能作為某些化學反應的原料或添加劑使用。然而,由于其在化工領域的應用相對較少報道,因此具體的用途和用法用量可能需要根據實際的應用場景和需求來確定。
用途:在農業領域,D-核糖的直接應用也較少報道。然而,它可能通過間接途徑影響農業生產,如作為飼料添加劑促進動物的生長和健康,進而對農業生產產生積極影響。
用途:在飼料領域,D-核糖可能作為能量來源和營養補充劑使用,有助于促進動物的生長和發育。
用法用量:具體添加量需根據動物種類、生長階段和飼料配方來確定,以確保動物獲得足夠的能量和營養。
外觀:D-核糖為白色結晶性粉末,具有清涼口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
物理性質:熔點約為86-92℃,密度約為1.5±0.1 g/cm3,沸點為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。