左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形勢,有效成分依然是左旋肉堿,但是含量只有32%,其他68%是酒石酸,其作用和效果與左旋肉堿完全相同,檢驗項目 檢驗指標(biāo)
外觀 白色或類白色結(jié)晶性粉末
含量 ≥98%
比旋度 -9.5o~-11o
水分 ≤0.50%
灼燒殘渣 ≤0.50%
重金屬(以Pb計) ≤0.002%
砷 ≤0.0002%
PH(1%水溶液) 3.0~4.5
溶解度 澄清
氯化物(以氯計) ≤0.4%
L-肉堿含量 68.0%±1.0%
L-酒石酸含量 32.0%±1.0%
人體重要營養(yǎng)補(bǔ)充劑:隨著年齡的增長,體內(nèi)左旋肉堿的含量在不斷減少,人類都需要補(bǔ)充左旋肉堿.人,腎功能,腦力,體力勞動者,由于排出的廢物多,體內(nèi)的左旋肉堿消耗量大,極易導(dǎo)致左旋肉堿的缺乏,需長期補(bǔ)充。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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