42型全自動絞肉機是一款304不銹鋼絞肉機，機器整體框架、外殼、絞龍、絞肉機頭均采用不銹鋼制造，具有非常好的防腐蝕防銹能力。機器采用7.5kw純銅電機，通過4槽大皮帶輪進行減速，降速過程平穩有力，從電機輸出到絞龍扭力輸出過程中力度減損程度低。
這款絞肉機在設計上也是了非常多款式的絞肉機，巧妙的利用了立式絞肉機上下結構，在絞肉機頭上門設計了超大容量的下料斗，下料斗內部設計有自動壓料桿，輔助進料結合絞龍螺桿式進料從而讓機器進料更快更順暢，出料也更快，整體提高了機器的加工效率。
這種輔助進料的設計不僅讓這款機器再產量上得到了很大的提高，而且對于一些物料容易打滑的產品也可以加工，比如可以用于絞碎芋泥、板栗泥、土豆泥、南瓜泥等一系列果蔬泥，在甜品加工廠也用的非常廣泛、

這款絞肉機因為配置馬力足、絞龍扭力大，凍肉無需解凍的情況下，可以用于直接絞碎凍肉、微凍肉、以及帶骨家禽和魚類比如雞、鴨、草魚等，還可以用于加工蒸熟的芋頭、紅薯、板栗、蛋黃等等。

42型全自動不銹鋼絞肉機、是一款可以絞微凍肉、帶骨家禽、魚頭等肉類魚類加工、還可以絞芋泥、板栗泥、土豆泥、南瓜泥。是一款功能非常強大的絞肉機。動力方面采用7.5KW的純銅電機、動力強勁、采用定制的下料漿刀、下料快 無需人工推料、每小時可以加工1000KG左右的產能。同時還配備兩副孔板 6/10MM。
設備通過螺桿將料斗中的原料肉推到絞龍處通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡，高強度耐磨不銹鋼,絞龍加十字切刀及絞盤對肉質進行攪碎模仿手工打肉的方式，先破壞肉之間的筋健，絞出來的碎肉更加鮮美。

42型全自動絞肉機是一款大型自動化絞肉設備，這款機器主要是應用于絞碎微凍肉、鮮肉顆粒，也能夠應用于像新鮮雞鴨、魚類、芋泥等其他各種物料的絞碎加工，這款機器功能全面，各種系列食材都可以絞碎加工生產。這款機器整機采用304不銹鋼加工制造而成，7.5kw大功率電機，絞肉力度大，產量高。這款機器通過皮帶帶動進行作用，絞碎物料。這款機器區別于傳統的絞肉機，這款機器帶自動推料絞龍，可以將物料自動推料，無需人工擠壓下料，大大節省人工。機器搭配不同孔板，也可以根據要求來定制不同規格。機器可以徒手拆卸，機器帶輪子可以移動。

贛云42型全自動不銹鋼絞肉機無需手動持續下料，設備通過螺桿將料斗中的原料推到蛟龍處，通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合可達到要求的不同顆粒的肉餡，設備通過性好，適用范圍廣生產，具有絞肉功能，省時，省力，保鮮，保質，絞切過程用時短，溫升低利于保鮮。

全自動不銹鋼絞肉機是一款可以將帶骨家禽鮮肉果蔬絞成泥狀的絞肉機，也叫碎肉機。常用于肉制品加工廠使用。

主營產品: 肉丸機,肉丸成型機,切菜機,真空封口包裝機

江西贛云食品機械有限公司（以下簡稱贛云），座落于江西省贛州市，是一家從事肉類、果蔬、米面三大類食品機械生產及銷售的公司，贛云擁有完善的銷售服務網絡，以“贛云”為品牌，產品暢銷全國各地及東南亞、南美洲、澳大利亞、美國、加拿大、烏拉圭等國家和地區。 旗下贛州市贛云食品機械廠專注于食品機械的研發和生產，擁有現代化生產設備和標準化生產廠房，能滿足多種食品設備同時加工生產，亦能迅速組織人力物力滿足超大型訂單的供應需求。 贛云至成立以來，一直深受客戶朋友和合作伙伴的大力支持，目前主打產品主要有肉制品前處理設備如：凍肉絞肉機、凍肉刨肉機、鋸骨機、排骨機、強力絞肉機、不銹鋼切肉機、羊肉切片機、魚肉采肉機等；肉丸打漿設備如：高速、慢速、調速系列肉丸打漿機，肉丸成型設備有：實心快速肉丸成型機、實心變速肉丸成型機、實心高速貢丸機、包心肉丸機、火鍋丸子機等以及配套的自動煮丸設備；果蔬加工設備有：去皮機、果蔬清洗機、多功能切菜機、專用切片/切絲/切丁機，榨汁機、盤式菜餡機等；米面加工設備有：全功能豆漿機、和面攪拌機、多功能攪拌機、立式壓面機、圓形饅頭機、年糕粉絲機等以及相關配套的食品包裝設備，如真空包裝機，微電腦包裝機，食品封口機等。贛云致力于為客戶提供肉丸、果蔬、米面加工“一站式”服務。贛云秉承客戶體驗至上，效果滿意為旨的企業宗旨，服務于廣大客戶群體。 一直以來，贛云積極倡導銳意進取、精益求精、信守承諾、探索求新的企業精神，以市場為導向，科技為龍頭，建立了較為完善的質量保證體系。一貫以產品質量作為企業生命力，能適應不同客戶、不同生產條件和能力范圍的需求，并提供最便捷、經濟合理的工程預算方案和先進的技術支持。贛云全力承擔建廠設計、設備選型、安裝調試、人員培訓、售后維護等一條龍全方位服務。

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