魔芋食品凝固核心
在魔芋制品中，氫氧化鈣是關(guān)鍵凝固劑：魔芋粉加水成糊后，添加粉重5%-7%的氫氧化鈣溶液（10倍水稀釋），經(jīng)混合快速凝固成型1。此反應(yīng)依賴鈣離子與魔芋多糖的交聯(lián)作用，賦予產(chǎn)品彈性質(zhì)地。
1. 酸度調(diào)節(jié)劑
食品級氫氧化鈣常用作酸度調(diào)節(jié)劑，用于中和食品中的酸性成分，提供堿性環(huán)境。例如，在某些果蔬的腌制過程中，它可以中和過多的酸，使產(chǎn)品口感更佳3。
工藝：高純低雜質(zhì)趨勢
企業(yè)（如江西創(chuàng)先）采用濕法工藝，生產(chǎn)低砷、低鐵、低鋁的96%-98%高含量產(chǎn)品，滿足歐盟標(biāo)準(zhǔn)，拓展食品與醫(yī)藥應(yīng)用25。
所屬分類：食品添加劑/酸度調(diào)節(jié)劑
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高純方解石低鐵低鋁食品級碳酸鈣廠家
1800元
產(chǎn)品名：石灰石,方解石,白云石
食品級氫氧化鈣生產(chǎn)廠家（熟石灰）2000目
2800元
產(chǎn)品名：熟石灰,消石灰
高純98食品級氧化鈣廠家（生石灰）工廠
2600元
產(chǎn)品名：生石灰,石灰
食品添加劑碳酸鈣超細(xì)6000目，無鋁低鉛低砷碳酸鈣
2000元
產(chǎn)品名：碳酸鈣,石灰石,方解石,白云石
食品級氫氧化鈣2000目含量96低鐵氫氧化鈣
3500元
產(chǎn)品名：氫氧化鈣,熟石灰
氧化鈣95食品級1250目無黑點氧化鈣含量98袋裝食品添加劑
4000元
產(chǎn)品名：含量98氧化鈣,食品級氧化鈣,無黑點氧化鈣,1250目氧化鈣
氧化鈣工廠95含量氧化鈣無黑點雜質(zhì)98氧化鈣食品級氧化鈣
3000元
產(chǎn)品名：95氧化鈣,96氧化鈣,97氧化鈣,氧化鈣工廠
吸濕劑氧化鈣含量97%96%生石灰生產(chǎn)廠家
3800元
產(chǎn)品名：氫氧化鈣,熟石灰,氧化鈣,生石灰