甜蜜素是一種常用的甜味劑,其化學名稱為環己烷氨基磺酸鈉。它是一種有機化合物,甜度約為蔗糖的30~40倍,但價格僅為蔗糖的3倍左右。由于其甜度高、成本低廉且穩定性好,甜蜜素在食品工業中得到了廣泛應用。
CAS號
甜蜜素的CAS號為68476-78-8。
分子式
甜蜜素的分子式為C6H12NNaO3S,也被稱為環己基氨基磺酸鈉。
甜蜜素為白色結晶性粉末,無臭,味甜,易溶于水,不溶于乙醇等有機溶劑。其熔點較高,通常大于300°C。
用途:在工業和化工領域,甜蜜素的具體應用可能較少直接報道,但基于其甜味特性和化學性質,可能在某些工業過程中作為甜味劑或添加劑使用。
用法用量:在工業和化工領域的應用中,甜蜜素的具體用量和用法需根據具體產品和工藝要求來確定。由于這些領域的應用相對且具體,因此沒有統一的用量標準。
在紡織行業中的直接應用可能較為有限。因此,無法提供關于甜蜜素在紡織行業中的具體用途和用法用量的信息。
用途:甜蜜素在飼料中也有一定的應用,主要作為甜味劑使用,以改善飼料的口感和適口性,從而提高動物的采食量和生產性能。