在醬菜、調味醬汁、配制酒、糕點、餅干、面包、雪糕、冰激凌、飲料等食品中，其大使用量為0.65g/kg；在蜜餞中的大使用量為1.0g/kg；在陳皮、話梅、話李、楊梅干等食品中的大使用量為8.0g/kg。
應用：甜蜜素在工業和化工領域也有應用，如用于制造化妝品、牙膏、口香糖、藥品、香精、香料和煙草制品等。
在水果類作物中，可在授粉前噴灑一次，或在整個生長期內每3周噴灑一次。具體用量需根據作物種類和生長情況來確定。
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