用法用量:根據我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760)的規定,甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。
在冷凍飲品、水果罐頭、腐乳類、餅干、復合調味料、飲料類(包裝飲用水除外)等中的大使用量為0.65g/kg;在果醬、蜜餞涼果、腌漬的蔬菜、熟制豆類中的大使用量為1.0g/kg;
在陳皮、話梅、話李、楊梅干等中的大使用量為8.0g/kg。具體用量應根據食品種類和工藝要求來確定,并遵循相關法規和標準。
用途:在工業和化工領域,甜蜜素的具體應用可能較少直接報道,但基于其甜味特性和化學性質,可能在某些工業過程中作為甜味劑或添加劑使用。
用途與用法用量:甜蜜素在農業領域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長調節劑可能含有與甜蜜素相似的化學成分或功能。
通常使用量的范圍在0.005%~0.02%之間。然而,需要注意的是,過量使用甜蜜素可能會對動物的健康產生不良影響,因此應遵循相關法規和標準進行合理使用。