大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。
草莓苗的種植
1、土壤消毒。采用太陽熱消毒的方式。具體的操作方法：將基肥中的農家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆蓋地膜或舊棚膜。為了提高消毒效果，建議棚室土壤消毒在覆蓋地膜或舊棚膜的同時扣棚膜，密封棚室。土壤太陽熱消毒在7、8月份進行，時間至少為40天。
2、定植時期。假植苗在頂花芽分化后定植，通常是在9月上旬定植。
3、栽植方式。采用大壟雙行的栽植方式，一般壟臺高30-40厘米，上寬50-60厘米，下寬70-80厘米，壟溝寬20厘米。株距15-18厘米，小行距25-35厘米。棚室栽培每畝定植7000-9000株，露地栽培每畝定植8000-10000株。
后期管理一、濕度
移苗后,幼苗所生長的環境需要保持高濕度,濕度應在85
%～95
%,較高的濕度有利于減小葉片蒸騰速率,減輕根系吸水的負擔?？稍诿绱采洗钚」芭?以有效保濕。但高濕度的同時易滋生病害,為減少病害的發生,每4～5
h通風換氣5 min,并且逐天逐漸加大通風透氣時間。約7 d后可撤去用于保濕的小拱棚,進行正常管理。
移植后的環境溫度應稍移植前幼苗生長的環境溫度。白天可控制在23～26 ℃,夜間不低于13～18 ℃。為減小葉片蒸騰速率,移植后需進行遮光管理。移植后的前2 d需遮光70 %,之后逐漸見光,直至不遮光,此過程約需10～14 d。由于環境濕度較大,溫度適中,有利于滋生多種病菌。為防止病害的發生,除加強通風換氣降濕外,還應結合藥物防治與。可在移苗后第4 d噴施750倍液的普力克,此后每隔4 d噴施1次?？山Y合噴藥進行補水,噴藥補水后加大通風透氣時間。1周后,結合補水進行施肥?？蓢娛└吡讖?濃度為0.2 %,以促進根系與植株的全面生長。10 d后可確定移植成活率。
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