據不完全統計，目前全世界有草莓品種3000多個，各地在生產上應用的品種也有300多個，但栽培面積較大的也就幾十個。生產者對鮮食品種的一般要求為果實大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、風味好、豐產性能強、抗病性好的品種，但這種“十全十美”的品種十分少見。根據引入來源地的不同，生產上栽培面積較大的品種分為國內自育品種、日本品種和歐美品種三類。國內自育品種進展很快，每年推出的品種也越來越多，推廣面積逐年增加，涌現出一批的品種，如寧玉、寧豐、京藏香、京桃香、紅袖添香等。日本品種由于普遍具有香味濃、風味好而深受消費者的喜愛但果實較軟、不耐儲運、抗病性差、果個和豐產性能一般，此類品種以豐香、紅顏、章姬為代表。歐美品種具有果實大、顏色鮮艷、果形正、硬度高、豐產性能強、抗病性好而受生產者喜愛，但往往硬度大、酸味稍重而風味不如日本品種，此類品種以甜查理、達賽萊克特、阿爾比等為代表。

8月中下旬后，苗床期搭遮陽網，以利降溫，減少水分蒸發，避免可能存在的高溫死苗情況發生。同時進入8月中旬后，斜紋夜蛾世代重疊明顯，防治難度大，搭遮陽網可有效地降低斜紋夜蛾產卵為害。防治病害。針對苗床后期炭疽病重發的特點，以保鮮克、杜邦易保等劑防治，每57天1次，連續23次。草莓苗3、合理澆水。移栽后澆定根水1次。以后每隔3天在傍晚澆水1次，同時保持溝內有少量水，促降地溫以利花芽分化。抓住有利天氣移苗搶栽。9月上旬密切注意天氣預報，在氣溫下降前5天左右薄施復合肥1次，氣溫下降后立即移栽，以利促生新根迅速扎根，同時不能為搶時間而馬虎了事。注意剔除病株，摘除病、老葉，減少大田菌源。改平畦栽培為高壟栽培。平畦栽培，田間濕度大，通風透氣性差，病蟲害嚴重，極易造成果實霉爛，品質產量降低。采用高壟栽栽培克服以上弱點，更適宜保護地栽培的需要。高壟栽培的具體做法是：選擇地勢平整、避風向陽、疏松肥沃的田塊分廂起壟栽培，廂寬2米，廂高10－15厘米、廂溝深0.4米，廂面做成龜背形。改常規苗栽培為苗栽培。草莓苗常規苗病害嚴重、產量低、果質差；苗抗病害性強、果實大，單果重多在100克以上，產量可提高1—2倍。建議選取紅顏草莓苗，章姬草莓苗等高產質優草莓苗。草莓苗3，改多年一栽為一年一栽。多年一栽雖投資低、用工少、管理簡單，但感染重、病蟲害易發生，植株弱，品質差，產量低。一年一栽，通過輪作倒茬，土地利用率高，不易染，且病蟲害少，果實大，品質好，經濟效益高。.改露栽培為保護栽培。草莓苗露地栽培上市遲、產量低，采用雙膜覆蓋栽培可明顯提高產量，提早上市時間。如用大棚或溫室栽培效果更明顯，產量可增加1—2倍，還可提早60天左右上市。

栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖，剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。一般每畦栽兩行，行距視畦面寬度而定(一般25cm左右)，株距13～17cm，每666.7m2栽苗8000～10 000株。栽植深度掌握“淺不露根，深不埋心”。栽植時應注意將苗的弓背向溝道一側，使花序著生在同一方向，一穴一株，隨起苗隨栽植，栽后2～3天每天早晚各澆水一次。栽后要使土壤保持濕潤狀態，但在覆蓋棚膜天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青后，要及時鋤草松土，并噴施50%多菌靈500～600倍液或甲基托布津800～1000倍液2～3次。地面覆蓋地膜提高地溫，防除雜草，避免將來草莓果實沾帶泥土。好選用黑色地膜。覆膜前松土除草一次，并在畦上草莓行間鋪設滴灌管道，以利旱時供水。

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