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小苗苗齡為60~80天,苗高30~40厘米,莖數(shù)3~5個。一般于寒冷季節(jié)在保護地中播種,終霜后定植于大田,以利于延長年內(nèi)的生長季節(jié)。這種小苗定植方便,省時、省工,且不會傷根,不易感染土壤病害。栽后的植株生長發(fā)育迅速,可大大縮短株叢養(yǎng)成期。一般在長江流域及華北地區(qū)于2~3月播種,5月定植,翌年即可開始采收。但在定植初年,田間枝葉覆蓋度低,易受草害,且栽植淺,植株容易倒伏,因此,管理上要注意防除雜草,并進行多次培土。
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應(yīng)。嫩莖的生長與產(chǎn)量的形成,與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關(guān)。隨植株年齡增長,發(fā)生的嫩莖數(shù)和產(chǎn)量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝,株叢發(fā)育趨向衰敗,地上莖日益細小,嫩莖產(chǎn)量和質(zhì)量也逐漸下降。一般定植后的4~10年為盛產(chǎn)期。 [2]
蘆筍的莖分為地下根狀莖、鱗芽和地上莖三部分。地下根狀莖是短縮的變態(tài)莖,多水平生長。當(dāng)分枝密集后,新生分枝向上生長,使根盤上升。肉質(zhì)貯藏根著生在根狀莖上。根狀莖有許多節(jié),節(jié)上的芽被鱗片包著,故稱鱗芽。根狀莖的先端鱗芽多聚生,形成鱗芽群,鱗芽萌發(fā)形成鱗莖產(chǎn)品器官或地上植株。地上莖是肉質(zhì)莖,其嫩莖就是產(chǎn)品。
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山東巨鑫源農(nóng)業(yè)科技有限公司,是多年從事蘆筍育種、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高薪技術(shù)企業(yè),擁有豐富的蘆筍活體種質(zhì)資源庫,國內(nèi)外80%以上的種質(zhì)資源及親本材料在我公司展示。匯資源,育良種,是我們永恒的信念。公司與十多個大專院校、科研院(所)建立合作關(guān)系,歷經(jīng)八年培育出“康愛草”系列產(chǎn)品。 公司育種中心具有完整的育種體系和配套設(shè)施。包括現(xiàn)代化的組織培養(yǎng)室、煉苗棚、繁育制種基地、育苗基地、試驗示范基地等。??在蘆筍產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)、延伸、創(chuàng)新方面投入了大量人力物力,研發(fā)出一系列蘆筍的延伸產(chǎn)品:蘆筍罐頭、蘆筍茶、蘆筍啤 酒、蘆筍飲料、蘆筍發(fā)酵汁、蘆筍酵素、蘆筍粉等,將蘆筍的價值充分地挖掘了出來。
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