閘北麥芽糖醇廠家價格

更新時間1：2025-09-07 信息編號：323fjdpa83f89b 舉報維權

供應商	陜西然糠生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 12.00元
關鍵詞	麥芽糖醇廠家價格,閘北麥芽糖醇,麥芽糖醇廠家,麥芽糖醇廠家報價
所在地	陜西西安高新區(qū)工業(yè)園

周雨贊

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產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營養(yǎng)強化劑廠家

麥芽糖醇(maltitol)，又名氫化麥芽糖，化學名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。麥芽糖醇是一種新型的甜味劑，具有低熱量、甜度適中、穩(wěn)定性好等特點，被廣泛應用于食品、飲料等領域。

麥芽糖醇作為甜味劑，廣泛用于糖味食品加工中，如糕點、餅干、糖果、飲料等。
它具有與蔗糖相似的甜味和風味，但熱量較低，每克麥芽糖醇僅產(chǎn)生約2.4千卡的能量，遠低于蔗糖的每克3.89千卡。

在工業(yè)領域，麥芽糖醇可能作為某些產(chǎn)品的原料或輔助成分，用于改善產(chǎn)品的口感、穩(wěn)定性或加工性能。但具體的應用細節(jié)需要根據(jù)實際產(chǎn)品和工藝來確定。

化工
麥芽糖醇在化工領域的應用相對較少，但可能作為某些化學反應的原料或中間體，參與特定的化學反應過程。

農(nóng)業(yè)
麥芽糖醇在農(nóng)業(yè)領域的應用尚不明確。由于它是一種天然的甜味劑，未來或許可以研究其在植物生長調(diào)節(jié)劑或農(nóng)業(yè)肥料中的可能性，但這需要進一步的科學研究和安全評估。

分子式
麥芽糖醇的分子式為C12H24O11，其相對分子質(zhì)量為344.31（也有資料給出344.32，這可能是由于四舍五入導致的微小差異）。