乳糖在工業(yè)中主要用于乳制品加工和制藥工業(yè)。在乳制品加工中,乳糖可作為原料或添加劑使用,產(chǎn)品的口感和質(zhì)地。在制藥工業(yè)中,乳糖可用于制藥片、藥粉時作為稀釋劑。
具體用量需根據(jù)動物的種類、階段和飼養(yǎng)條件來確定。一般來說,飼料中的乳糖添加量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),以確保動物的健康和生產(chǎn)性能。
乳糖在食品中的用量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝來確定。例如,在乳粉中的使用量可能為15g/kg,在餅干中可能為2.0g/kg,在飲料(液、固體)和鮮乳中可能為1.5g/kg(以上均以異構(gòu)化乳糖干物質(zhì)計)。
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產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:低聚果糖
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產(chǎn)品名:低聚木糖
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名:甘露寡糖
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖