單甘酯廠家 單甘酯生產(chǎn)廠家 單甘酯 單甘酯價(jià)格 單甘酯報(bào)價(jià)

單甘酯，即單脂肪酸甘油酯（monoacylglyceride，MAC），是一類重要的非離子型表面活性劑。它的分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)親油的長鏈烷基和兩個(gè)親水的羥基，這使得它具有良好的表面活性，可以作為乳化劑應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。

單甘酯在常溫下是白色或淡黃色的固體，略帶苦味，不溶于水，但溶于氯仿、乙酸乙酯、乙醇、苯及多種氯化烴等有機(jī)溶劑中。其熔點(diǎn)范圍在78~81℃，沸點(diǎn)為485.7℃，并且無臭無味。單甘酯的溶解溫度較低，可以在室溫下進(jìn)行，但如需提高溶解速率，可將其置于80~90℃的水浴中。在溶解時(shí)，使用攪拌器可以確保其均勻分散在溶劑中。

在食品添加劑方面，單甘酯主要用作乳化劑、甜味劑、分散劑、增稠劑等。它可以用于糖果、口香糖、飲料等食品中，提高食品的口感和質(zhì)地。其用量通?？刂圃?.5%~1.0%之間，具體用量會(huì)根據(jù)產(chǎn)品類型和所需效果進(jìn)行調(diào)整。

在工業(yè)領(lǐng)域，單甘酯的用途廣泛。它可以用作塑料樹脂的流滴劑、防霧劑、抗靜電劑，改善塑料薄膜的透光性和印刷性。在塑料加工中，單甘酯還可用作潤滑劑和脫模劑，提高生產(chǎn)效率。此外，它還可以作為豆制品加工的有效消泡劑，以及紡織印染助劑，用于織物的防變色和柔軟處理。

在農(nóng)業(yè)方面，單甘酯是農(nóng)用大棚膜流滴劑的主要原料，有助于提高薄膜的防霧性能。在化工行業(yè)，單甘酯可以用作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，用于制造涂料、油墨等產(chǎn)品。

請(qǐng)注意，雖然單甘酯在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用，但在使用過程中仍應(yīng)遵循相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保其在各類產(chǎn)品中的安全、合規(guī)應(yīng)用。同時(shí)，具體的用法用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品類型、所需效果以及工藝要求等因素來確定。

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