用途:甜蜜素在食品工業(yè)中廣泛用作甜味劑,可用于多種食品加工中,如冷凍飲品(雪糕、冰淇淋等)、飲料、糖果、糕點、餅干、面包、果醬、蜜餞、腌漬蔬菜等。
在陳皮、話梅、話李、楊梅干等中的大使用量為8.0g/kg。具體用量應根據(jù)食品種類和工藝要求來確定,并遵循相關法規(guī)和標準。
用途與用法用量:甜蜜素在農(nóng)業(yè)領域的應用也較少直接報道。雖然某些植物生長調(diào)節(jié)劑可能含有與甜蜜素相似的化學成分或功能。
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