用途：赤蘚糖醇在食品工業中主要用于作為低熱量甜味劑，可替代部分蔗糖，用于生產低糖或無糖食品。它廣泛應用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等多種食品中。
用法用量：在食品中的添加量會根據具體產品的配方和口感需求來確定。通常情況下，赤蘚糖醇用于飲料、糖果、糕點等食品時，其大使用量一般不超過3%。
關于赤蘚糖醇在紡織行業的應用，目前尚未有廣泛報道。紡織行業通常使用染料、助劑等化學品來處理纖維和織物，而赤蘚糖醇作為甜味劑，與紡織行業的需求不匹配，因此不太可能直接用于紡織品的制造或處理過程中。
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