西梅苗萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,需注意開張角度通風透光。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主,一般選休眠期。冬季修剪時中庸枝以緩放為主,拉開角度,枝條形成花芽后再修剪。西梅以短果枝結(jié)果為主。注意疏除過強枝、直立枝、密擠枝和交叉枝。1a生弱枝不短截,延長枝短截1/3-1/4,對連續(xù)緩放枝結(jié)果后適當回縮。夏季修剪主要是拿枝。對緩放枝進行拿枝軟化,促生短枝,摘心,扭梢,疏除徒長枝、無效枝及重疊交叉枝。 西梅主要病害為性穿孔病 、流膠病,主要蟲害為李小食心蟲、蚜蟲等。一定要做防病蟲措施。
西梅樹苗樹體為小喬木,高3米一5米,枝展4米——6米,樹姿半開張。多數(shù)品種自花結(jié)實,成花容易,一年生枝可大量形成花芽,定植二年結(jié)果,坐果率高,果實豐產(chǎn),栽植1年生苗或大樹高接并及時摘心者第2年均結(jié)果。幼樹3年生平均株產(chǎn)4.6kg,第4年進入盛果期。果實近心臟形 定植后每年每畝施土糞硼皿公斤,復(fù)合肥75公斤作基肥,5——6月份花芽分化前再每株追施磷酸二鉸0.5公斤加鉀肥肋公斤;根外追肥以03%尿素刀。2%磷酸H氫鉀、500倍光合微肥或微肥,益富源生物沖施肥3-5公斤,每隔20天進行1次。在土壤管理上要重視覆草、覆膜。在西梅的周年管理中,應(yīng)在封凍前、謝花后、硬核期各澆水1次,雨季要及時排水。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當前果品要求,但由于果實含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應(yīng)范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
西梅苗原產(chǎn)于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養(yǎng)很豐富,不但可以當零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。 一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土
西梅結(jié)果枝主要為花束狀果枝和短果枝。花束狀果枝結(jié)果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結(jié)實率較高,結(jié)果部位外移較慢,不易隔年結(jié)果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結(jié)果,這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內(nèi)膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。 西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結(jié)果,早豐產(chǎn)。不過后期管理的技術(shù)要求相對高。
法蘭西西梅成熟期在山東地區(qū)八月中下旬。它的果皮為深粉紅色,果肉淡黃色,肉硬核小,味酸甜,品質(zhì)佳。栽植成品樹第三年掛果。它的可溶固形物達17%-20%,果實耐儲運,常溫下可儲藏20至30天,冷庫可貯藏兩個月以上。畝產(chǎn)1500千克左右。法蘭西西梅裂果率高,適合新疆地區(qū)種植,除新疆以外地區(qū)不建議種植。
女神西梅原產(chǎn)美國加州,果實呈長卵形,果皮全面為藍黑色,果形奇特美麗,單果重約125-200克,果肉為金黃色,可溶性固形物含量在18%左右,女神西梅耐寒、抗旱性好,適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區(qū)。西梅女神是西梅李中個頭大的品種,果實大,單果重120克到180克,成熟期在陽歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強等特點,果實風味特異而濃香,品質(zhì),不裂果、耐儲存,適宜運輸此外,西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。
黃金西梅原產(chǎn)日本,從外形看長卵形,成熟時果皮金黃色陽面略帶紅暈,金西梅果肉淡黃色,質(zhì)硬,味道香甜,屬離核品種,山東地區(qū)成熟期7月底8月初,單果重60-80克,品質(zhì)佳,經(jīng)測量可溶性固形物15%左右,果實耐儲運,樹體抗逆性強,在新疆石河子山西運城等地區(qū)盛產(chǎn)。金西梅其葉片細長,更接近李子特性。目前市面上的黃色李子品種也有很多,但其外觀都是近似圓形,而金西梅則更趨向于西梅系列!
莫妮卡紅肉西梅原產(chǎn)美國加州平均單果重80克,大110克以上。果實橢圓形,果圓,果面棕紅色,果肉血紅色,富含花青素和維生素C。含鐵鈣等多種微量元素,肉質(zhì)細嫩,汁液多,味道甘甜,香氣濃郁,品質(zhì)。含可溶性固形物22%。離核,可食率97%。山東地區(qū)7月中旬成熟上市。畝6000--8000斤。
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