簡介:L-絲氨酸是生物體內一種重要的中間代謝產物,為甘氨酸等多種氨基酸、核苷酸、膽堿、磷脂的合成前體。它廣泛存在于天然的蛋白質中,作為脂肪族極性氨基酸中的一種,屬于生糖氨基酸。
性狀:L-絲氨酸通常表現為六面形片狀結晶或棱柱形晶體,無臭,味甜。其溶解度為50g/L,易溶于水和甲酸,在20℃時,其在水中的溶解度為250g/L,在乙醇、乙醚和丙酮中幾乎不溶。
食品添加劑:L-絲氨酸可以用作食品添加劑,提供營養和口感。在食品加工中,它可作為營養物質添加到動物飼料中,
紡織行業:在紡織行業中,L-絲氨酸可能用于某些特定纖維或織物的處理,但具體的用途和用法用量需要根據實際情況而定。
食品添加劑:L-絲氨酸在食品行業中用作添加劑,可以添加到動物飼料中,幫助提高機體對植物蛋白的吸收利用率,對動物體的生長發育有積極作用。
農業和飼料:在農業領域,L-絲氨酸可能作為植物生長調節劑或肥料添加劑使用,但具體用法用量需要根據作物種類和生長條件進行調整。
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