饅頭柳花序與葉同時開放；雄花序圓柱形，長1.5-2.5(-厘米，粗約6-8毫米，多少有花序梗，軸有長毛；雄蕊花絲基部有長毛，花藥卵形，；苞片卵形，黃綠色，先端鈍，基部多少有短柔毛；腺體2；雌花序較雄花序短，長達2厘米，粗4毫米，有3-5生于短花序梗上，軸有長毛；子房長橢圓形，近無柄，無花柱或很短，柱頭卵形，近圓裂；苞片同雄花；腺體背生和腹生。果序長達2(米。花期4月，果期4-5月。
饅頭柳種植后養護 澆水：饅頭柳喜歡生長在濕潤的土壤中，如果是在夏季高溫的男方地區種植，需要增加澆水次數，而雨水過多地區可以選擇不澆水或者適當澆水即可。 施肥：饅頭柳在生長期可以采用農家肥即可，每次施肥時好配合澆水一起，讓清水更好的稀釋肥料以免對饅頭柳造成傷害。 除草：饅頭柳在整個生長期是非常容易生長雜草，不及時清楚饅頭柳無法吸收更多的養分，所以需要定期使用除草劑進行雜草。
生長環境：饅頭柳喜歡生長在溫暖涼爽氣候中，在生長期需要良好的通風性，自身具有很強的適應性，抗寒冷、水濕、干旱性很強，所以在北方地區種植可以良好的生長。種植時選擇排水性好、肥沃松軟土壤種植好。
饅頭柳主要價值 饅頭柳樹冠圓整豐滿，樹形優美，枝條柔軟，容易繁殖，深受人們喜愛，是中國北方地區主要防護林和園林綠化樹種，可作庭蔭樹、行道樹、護岸樹，常栽培在河湖岸邊或孤植于草坪，對植于建筑物兩旁，亦用作公路樹、防護林、用材林、沙荒造林、“四旁”綠化等。在中國北方園林中，柳屬的一些綠化樹種是落葉樹種期長的一種，應用較廣，特別是饅頭柳作為柳樹中的優良樹種，呈逐步代替旱柳的趨勢，在城市街道、公園、住宅小區及各種園林風景綠化中應用很廣。
饅頭柳分布以中國黃河流域為栽培中心，分布于東北、華北、華東、西北等地，是新疆常見樹種，在甘肅河西走廊園林綠化中應用較多。陽性樹種，不耐庇陰，喜溫涼氣候，耐寒，耐濕，耐旱，耐鹽堿，耐污染，速生，適應性強。在固結、黏重土壤及重鹽堿地上生長不良
饅頭柳是一種大型落葉喬木，其樹型高大美觀，壽命長，胸徑可長到80公分。而且饅頭柳耐寒、耐旱、耐鹽堿，在東北、西北等氣候環境惡劣地區皆可種植。
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