1、拌粉機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號的拌粉機,主要三種機型給您選擇選用BFJ-I、BFJ-II、BFJ-III。
提升機:將飼料輸送到烤箱,提升機的高度根據(jù)烤箱確定,也可選用風送機。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過控制柜自行調節(jié),內部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時間可以根據(jù)速度調節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質配置,
7.振動篩:篩去多余碎料以及多余的外撒料,確保包裝
膨化處理將原料分子中囊化油脂釋放出來,提高了脂肪的熱能值。膨化還可將脂肪與淀粉或蛋白一起形成復合產(chǎn)物脂蛋白或脂多糖,降低了游離脂肪酸含量。同時鈍化了脂酶,抑制了油脂的降解,減少了產(chǎn)品貯存與運輸過程中油脂成分的酸敗。
由于其高度吸水性,可向產(chǎn)品中添加更多的液體成份(如油脂、糖蜜等)。同時,因為其具有比普通淀粉強得多的粘接功能,膨化生產(chǎn)過程中淀粉添加量可大大減少。這為其他原料的選擇提供了更多的選擇,配方中可選擇更多種的廉價原料替代那些昂貴的原料,可以大量地提高低質原料效價,降低成本,而不會影響到產(chǎn)品品質。
狗糧采取膨化工藝的制造方法主要目的是:
1、?提高寵物食品的適口性;
2、?改變或提高寵物食品的營養(yǎng)價值;
3、?提高寵物對食品的消化與吸收率;
4、?改變寵物食品的形狀與結構,使之易于寵物采食;
5、?改變寵物食品的不同營養(yǎng)指標含量,如:降低水份以便提產(chǎn)食品的保質期,有利于儲存;
6、?改變食品的容重,擠壓制粒、壓塊增加食品的容重密度;
7、?殺滅各種霉菌、沙門氏菌等有害物質,提高寵物食品的安全性、衛(wèi)生性;
基于以上的目的,下面我們對狗糧膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比,利用螺桿擠壓膨化可分為兩種,一種是干法膨化法,第二種是濕法膨化法。
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