每年的9-10月，果實由綠色變成紅色時采收。堆積發(fā)酵后，選粒大而充實的作種。播種期分為春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬，秋播發(fā)芽率高，占地時間長，管理費工；春播在3月下旬，占地時間短，管理方便。播種方法：在畦內(nèi)按溝距20-24厘米開橫溝；溝深5-7厘米，播幅6厘米，種距2-3厘米。每畝用種子10-12kg。播后覆蓋堆肥或草木灰，再蓋細土與畦面相平，上面再蓋稻草保濕。氣溫在17-20℃，并有足夠的濕度，播后18-20天出苗。發(fā)芽后揭去蓋草。幼苗開始出土?xí)r需搭棚遮蔭，也可在畦間用玉米等作物遮蔭，經(jīng)常保持土壤濕潤。在苗高3厘米左右時拔草施肥。秋季結(jié)合松土施肥，肥料以人畜糞為主。每次每畝施用1000-1500kg。1年以后的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前，幼苗高10-12厘米時帶土定植。起苗時按大小分級分別栽植。按行距50厘米、株距24厘米開穴

淋水保苗，天門冬植后1個月內(nèi)保持土壤濕潤，遇旱要經(jīng)常淋水，促進發(fā)芽長苗。出苗后及時扦插竹竿或木桿，讓苗攀援向上生長，避免相互纏繞扭結(jié)，以利于通風(fēng)透光和田間管理。中耕除草一般在4-5月進行次中耕，以后根據(jù)雜草的生長情況和土壤的板結(jié)程度決定中耕與否中耕要求達到土壤疏松，鏟除雜草。中耕宜淺，以免傷根，影響塊根生長。

黃精，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。根狀莖圓柱狀，由于結(jié)節(jié)膨大，因此"節(jié)間"一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝（中藥志稱這種根狀莖類型所制成的藥材為雞頭黃精），直徑1~2厘米。莖高50~90厘米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4~6枚，條狀披針形，長8~15厘米，寬（4~）6~16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。

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