山梨糖醇是一種六碳糖醇，廣泛存在于自然界的某些水果、漿果和海藻中，也可通過化學方法從葡萄糖轉化制得。
山梨糖醇還具有良好的保濕性和穩定性，能在多種條件下保持其物理和化學性質不變。
山梨糖醇（Sorbitol）
CAS號：50-70-4
分子式：C6H14O6
食品添加劑：山梨糖醇作為天然甜味劑，廣泛應用于無糖或低糖食品中，如口香糖、糖果、餅干、飲料等，以提供甜味而不增加過多熱量。
用法用量依據具體食品配方和口味需求而定，通常需遵循食品安全標準中的大使用量限制用法用量依據具體食品配方和口味需求而定，通常需遵循食品安全標準中的大使用量限制。
紡織行業：在紡織工業中，山梨糖醇可能用于某些特殊纖維或織物的處理過程，以改善其性能或外觀，但具體使用方法和效果需根據產品特性和工藝要求確定。
飼料行業：作為飼料添加劑，山梨糖醇可用于改善飼料的適口性，但添加量需根據動物種類、生長階段及飼料配方等因素綜合考慮，確保動物健康和生產性能
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