用途:三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業。在食品中,它可以用作甜味劑,部分或全部替代蔗糖,以降低食品的熱量和成本。同時,三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風味,使食品更加美味可口。
發酵酒中:使用量為0.65g/kg。
調制乳粉和調制奶油粉中:使用量為1g/kg。
蛋黃醬、沙拉醬中:使用量為1.25g/kg。
蜜餞、糖果中:使用量為1.5g/kg。
用途:在農業領域,三氯蔗糖的具體應用也較少。然而,隨著農業技術的發展和新型肥料、農藥的研發,未來三氯蔗糖有可能在農業中作為某種功能性添加劑使用,但這需要進一步的研究和驗證。