水蘇糖為白色粉末狀物質,微甜,甜度約為蔗糖的22%,口感清爽無異味。它易溶于水,但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。
應用:在工業領域,水蘇糖可用作原料藥或醫藥中間體的成分之一,參與藥物的生產過程。同時,由于其特的結構和性質,水蘇糖還可能在其他精細化學品或工業原料的生產中發揮作用。
應用:水蘇糖在農業領域的應用主要體現在植物生長調節方面。它可以作為植物生長促進劑使用,通過調節植物體內的生理代謝過程來促進植物的生長和發育。
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