用途：在工業和化工領域，低聚半乳糖可能作為某些化學產品的原料或中間體使用。例如，它可以用于合成其他功能性低聚糖或作為某些工業產品的添加劑。
用法用量：在飼料中添加低聚半乳糖時，需要根據動物的品種、生長階段和營養需求來確定具體的添加量。同時，應確保添加量在安全范圍內，以避免對動物健康造成不利影響。
在工業和化工領域，低聚半乳糖可能作為某些特殊化學過程的原料或添加劑使用。然而，由于其主要應用還是在食品工業中，因此在這些領域的具體用途和用法用量可能相對較少且不太為人所知。
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