糖精鈉為白色、無臭或微有香氣的結晶性粉末，味濃甜帶苦。它易溶于水，易失去結晶水而成無水糖精。糖精鈉在酸性條件下加熱會喪失甜味，并形成帶有苦味的鄰氨基磺酰苯甲酸。
用法用量：在電鍍工業中，每升藥水一般使用0.1~0.3克糖精鈉。具體用量需根據電鍍工藝和藥水配方確定。
應用與用法用量：糖精鈉在紡織行業中的直接應用較少提及，但基于其某些化學性質，可能在某些紡織品處理或染料中有潛在用途。具體用法和用量需根據紡織品特性和生產工藝確定。
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