中文名稱:維生素E
CAS號: 10191-41-0
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
白色或類白色粉末或顆粒
用途: 營養增補劑、抗氧化劑。可用于芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，嬰幼兒食品、乳飲料，強化生育酚飲料，合乳固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆奶，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養型固體飲料，調制彩，，學齡前兒童配方粉，孕產婦配方粉。
用途：營養增補劑。抗氧化劑；用于油脂奶油或使用此類油脂的食品作為抗氧化劑。維生素 E 醋酸酯常用于油脂、保健品和嬰兒食品。
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