結晶果糖的CAS號存在兩個常見的編號，這可能是由于不同來源或不同純度產品的差異。其中，較為常見的CAS號為57-48-7和7660-25-5。
結晶果糖是一種天然存在于水果、蜂蜜等食物中的單糖分子，經過工業技術結晶后得到的產物。它具有甜味且廣泛應用于多個領域。
結晶果糖為白色結晶性粉末，無臭，味甜。它易溶于水（20℃時溶解度為3.5g/ml）與乙醇，但不溶于乙醚。結晶果糖對光、熱穩定，且具有良好的吸濕性。
在工業和化工領域，結晶果糖可能作為化學反應的原料或溶劑，參與某些化學過程。例如，在制藥、化妝品、染料、塑料等行業中，結晶果糖可能作為輔助成分或添加劑使用。
目前，結晶果糖在紡織行業中的直接應用較少被提及。紡織行業主要關注纖維、紗線、織物等的生產和加工，與結晶果糖的直接需求不直接相關。
飼料
用途：
結晶果糖在飼料行業中可用作能量添加劑，為動物提供能量來源，并可能有助于改善飼料的口感和適口性。
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