生長環(huán)境
生于洪積扇扇緣地帶及鹽湖邊的潮濕鹽土、鹽化沙地、礫石荒漠的低濕處和胡楊林下.常常形成鹽土荒漠及鹽生草甸.
生態(tài)特征
鹽生半灌木,生態(tài)幅度較廣。高20—50厘米,冠幅一般50l—100厘米,多分校。生于草原和荒漠區(qū)鹽湖外圍和鹽堿上上,散生或群集,可為鹽濕荒漠群落的優(yōu)勢種。據(jù)在內(nèi)蒙古鄂托克旗的調(diào)查,鹽爪爪屬于直根性,地上部分高15厘米,主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個(gè)側(cè)很,側(cè)根傾斜或水平方向擴(kuò)展,長達(dá)80-100厘米,在側(cè)根上又生出許多細(xì)長的不定根。在內(nèi)蒙古阿拉善左旗,鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開花,10月種子成熟,11月霜凍枯萎,整個(gè)生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區(qū)的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長速度緩慢,據(jù)觀察,1965年5月23日至7月23日新生枝生長3.4厘米;1963年6月10日至8月12日新生枝生長3.3厘米,在兩個(gè)月的生長期內(nèi)僅生長3.3—3.4厘米。
它的再生能力亦弱,1962年5月20日刈割后到8月23日,再生株高僅4厘米;1963年7月20日刈割后幾乎再沒有生長。鹽爪爪性極耐鹽堿,但不能忍受長期的淹沒或過度的濕潤,多生于膨松鹽土和鹽漬化的低沙地或鹽漬化的丘間低地,往往地表形成鹽結(jié)皮,在鹽分較重的土壤條件下,被細(xì)枝鹽爪爪(K.gracile)、尖葉鹽爪爪(K.cusPidatum)所代替,則形成鹽爪爪荒漠群落,鹽爪爪在湖邊盆地邊緣常稀疏或成片生長。季相變化明顯,一般成叢生長,蓋度較大,基部常常積成小沙堆。但積沙超過20~50厘米時(shí),往往造成鹽爪瓜的死亡。據(jù)甘肅民勤治沙站測定,該草的蒸騰強(qiáng)度為112毫克/平方厘米/小時(shí),比一般沙生植物低,如白刺的蒸騰強(qiáng)度為320毫克/平方厘米/小時(shí),這是因?yàn)辂}爪爪的葉片退化之故。
鹽生植物鹽爪爪種子營養(yǎng)成分評價(jià)
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價(jià)了鹽爪爪種子營養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價(jià)值。結(jié)果表明,鹽爪爪種子主要營養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數(shù)為120.40,蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養(yǎng)成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
不定芽的分化及增殖外植體:在愈傷組織誘導(dǎo)培養(yǎng)基上暗處理3天后,轉(zhuǎn)移至光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng),20天后切口處膨大并出現(xiàn)黃白色愈傷組織,將愈傷組織轉(zhuǎn)移至不定芽誘導(dǎo)培養(yǎng)基②上培養(yǎng)7天左右,其上出現(xiàn)若干芽點(diǎn),繼續(xù)培養(yǎng)20天后從芽點(diǎn)分化出不定芽叢,將不定芽切下接種于培養(yǎng)基③上增殖培養(yǎng),35天后芽高達(dá)2厘米左右。
打開裝有再生苗的培養(yǎng)瓶塞,置于溫室煉苗,1周后小心取出試管苗,洗凈根上培養(yǎng)基,移入沙土和蛭石(3:1)的混合基質(zhì)中,以1/2MS營養(yǎng)液澆灌,溫室溫度為23-26℃,空氣相對濕度為60%-70%,成活率在95%以上。
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