用途：赤蘚糖醇在食品工業中主要用于作為低熱量甜味劑，可替代部分蔗糖，用于生產低糖或無糖食品。它廣泛應用于巧克力、焙烤制品、餐桌糖、軟飲料、糖果等多種食品中。
農業
用途：在農業領域，赤蘚糖醇的直接應用同樣不廣泛。然而，由于其低熱量和穩定的化學性質。
用法用量：具體用法和用量需根據農業技術的建議進行。
在農業領域，赤蘚糖醇的直接應用也較為有限。然而，它可能作為某些農業化學品的原料或添加劑使用，但具體用途和用法用量需要根據實際情況來確定。
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