供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠家用途,東麗異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家價(jià)格,異麥芽酮糖廠家價(jià)格 |
所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
簡介:異麥芽酮糖,又稱帕拉金糖或異構(gòu)蔗糖,是一種天然存在的雙糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成,是一種結(jié)晶狀的還原性二糖。
作為甜味劑:異麥芽酮糖因其甜度適中、口感,被廣泛應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)等食品中,可以單使用或與蔗糖混合使用。
穩(wěn)定性:異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩(wěn)定性,在酸性條件下不易水解,加熱至140℃以上才開始發(fā)生褐變、分解和聚合等反應(yīng)。
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產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
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產(chǎn)品名:低聚半乳糖
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產(chǎn)品名:低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名:結(jié)晶果糖