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預膠化淀粉廠家

更新時間1:2025-09-11 信息編號:4d3nu75foa18f3 舉報維權
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供應商 山東愛采生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 12.00元每千克
品牌 預膠化淀粉
規格 25kg/包
主要用途 增稠劑
關鍵詞 預膠化淀粉廠家,預膠化淀粉生產廠家,食品級預膠化淀粉廠家,預膠化淀粉
所在地 山東菏澤經濟開發區人民路98號
張莉莉
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6年

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預膠化淀粉是改性淀粉,將淀粉用化學法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂而得。在片劑中常用做粘合劑、稀釋劑和崩解劑,預膠化淀粉有自潤滑作用,與其他輔料合用時需加入硬脂酸鎂做潤滑劑。

預膠化淀粉是用化學法或機械法將淀粉顆粒部分或全部破裂,使淀粉具有流動性及直接可壓性。預膠化淀粉為改性淀粉,系白色或類白色適當粗到細的粉末,無臭、微有特殊口感,

食品級預膠化淀粉系將42%(w/w)水性淀粉漿加熱制得,溫度控制62-72℃。需加入膠化助劑及表面活性劑,控制再水化或減少干燥時的黏度。加熱后形成水性糊,經噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥,或轉鼓干燥,后粉碎至所需粒度范圍。

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所屬分類:食品添加劑/增稠劑

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