在中國果品名稱中,海棠的品種極為復雜,尚待研究統一。在植物分類中,暫以西府海棠M.micromalus Makino一名概括之,不再分列為多種,以免引起混亂。海棠的主要栽培品種有河北懷來的“八棱海棠”、昌黎的“平頂熱花紅”、“冷花紅”,陜西的“果紅”、“果黃”,云南的“海棠”和“青刺海棠”。
實生苗雖生長較慢,但常產生變異,故為獲得大量砧木或雜交育種時,仍采用播種法。中國北方常用的砧木種類有山定子、西府海棠、裂葉海棠果等;南方則用湖北海棠。海棠種子在播種前,經過30天~100天低溫層積處理。充分層積的種子,出苗快、整齊,而且出苗率高;不層積的種子不能發芽,或極少發芽。也可在秋季采果、去肉、稍晾后即播種在沙床上,讓種子自然后熟。覆土深度約1厘米,上覆塑料膜保墑,出苗后掀去塑料膜,及時撒施一層疏松肥土,苗期加強肥水管理,當年晚秋便可移栽。
要注意防治金龜子、卷葉蟲、蚜蟲、袋蛾和紅蜘蛛等害蟲,以及腐爛病、赤星病等。 腐爛病,又稱爛皮病,是多種海棠的重要病害之一,危害樹干及枝梢。一般每年4月~5月開始發病,5月~6月為盛發期,7月以后病勢漸趨緩和。發病初期,樹干上出現水漬狀病斑,以后病部皮層腐爛,干縮下陷。后期長出許多黑色針狀小突起,即分生孢子器。 防治方法:清除病樹,燒掉病枝,減少病菌來源。早春噴射石硫合劑或在樹干刷涂石灰劑。初發病時可在病斑上割成縱橫相間約0.5厘米的刀痕,深達木質部,然后噴涂殺菌劑。
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