用途:L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,具有低熱量的特性。它可以單使用,也可以與蔗糖配伍使用,以降低食品的甜度和熱量。
用途:目前,L-阿拉伯糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報道。然而,由于其在化學(xué)和生物領(lǐng)域的特性質(zhì),未來有可能在紡織品處理或染色過程中找到應(yīng)用。
在蔗糖中加入3.5%的L-阿拉伯糖,能夠抑制人體約60%至70%的蔗糖吸收。單食用L-阿拉伯糖也有相同效果
用途與用法用量:L-阿拉伯糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用目前也較少報道??紤]到其作為一種天然存在的糖類物質(zhì),未來或許可以在某些農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加工或改良過程中找到應(yīng)用,但具體用途和用法用量需進(jìn)一步研究和探索。
用途:L-阿拉伯糖在飼料行業(yè)中可能作為添加劑使用,有助于改善飼料的口感和風(fēng)味,提高動物的采食量。
用法用量:在飼料中的添加量需根據(jù)動物種類、生長階段和所需營養(yǎng)水平來確定,需遵循相關(guān)飼料安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
L-阿拉伯糖為白色結(jié)晶粉末,無氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右)。其熔點約為154-158℃,相對密度約為1.625,比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩(wěn)定性高,且溶于水,但溶解度低于蔗糖。
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