CAS號：由于低聚半乳糖并非單一化合物，而是由多種半乳糖基團(tuán)組成的混合物，因此它并沒有一個單一的CAS號。

用途：低聚半乳糖在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用，主要作為甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和功能性成分添加到各類食品中。它不僅可以提供甜味，還能改善食品的口感和質(zhì)地。

用途：低聚半乳糖在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用可能主要在于其作為生物肥料或植物生長調(diào)節(jié)劑的潛力，但具體研究和應(yīng)用還較少。
用法用量：由于研究尚不充分，無法給出具體的用法用量信息。

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