鈣果中花青素的含量是藍莓的4倍，是世界上大的。花青素是一種天然的抗衰老營養補充劑。對人體的生物利用度為。服用20分鐘后可在血液中檢測到。與其他抗氧化劑不同，花青素通過血腦屏障直接保護大腦和神經系統。已經證實，有些維生素在到達活性部位前被氧化，但花青素能維持和增強人體內維生素的活性，是維生素的增效劑
鈣果苗品種：圓葉鈣果苗、尖葉鈣果苗，農大6號-7號-8號鈣果苗，又紅又甜鈣果苗，全紅鈣果苗，采摘園鈣果苗
鈣果每年形成的枝條有兩種，一種是從上一年枝條上發出的新梢，簡稱"上部枝"，另一種是由地面下枝條基部的芽萌發而形成的新梢，簡稱"基生枝"，這兩類枝條在生長勢及結果能力上有明顯的差異。基生枝生長勢強，呈直立狀，當年生長高度可達70厘米，是株叢的主軸枝。上部枝來源于基生枝，起擴展樹冠的作用，一般呈斜上或水平狀，長度多為30-50厘米，粗度也較細，生長勢顯弱。分枝級次越高，枝條生長勢也就越弱，結果能力也就越差。還有一種是由根上的不定芽長成的根蘗苗，它們可形成新的植株、新的株叢，起到植株繁殖擴大的作用。基生枝和根蘗苗是鈣果持續高產的基礎
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