中文名稱:生物素
中文別名:維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH
英文名稱:Vitamin H
分子式:C10H15N2O3S
分子量:244.3032
生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質(zhì),是脂肪和蛋白質(zhì)正常代謝不可或缺的物質(zhì)。
性狀:白色結(jié)晶粉末;微溶于水和乙醇,不溶于其他常見的有機(jī)溶媒。
用于化妝品,在0.1%~1.0%
建議日攝取量:成人建議每天攝取 25 ~ 300 μg。維生素H在人體內(nèi)僅停留 3 ~ 6小時,所以每天補充
產(chǎn)品名稱: D-生物素英文名稱:Biotin產(chǎn)品別名:維生素H;D-生物素產(chǎn)品規(guī)格: 生物素2%
CAS號: 58-85-5
粉末細(xì)度: 80目
性狀無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點230-232°C.
維生素H作為營養(yǎng)增補劑。按中國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。具有預(yù)防、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏作為藥品,用于、、脂類代謝失常、、和障礙性的。用于化妝品,可提高在皮膚中的速度,在0.1%~1.0%的濃度范圍內(nèi),易于配方中的油相相混合。在護(hù)膚雪花膏、運動藥液、腳用膏、刮胡須液、洗發(fā)液中均可使用。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他*,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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