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盡管阿斯巴甜主要在食品添加劑領域得到廣泛應用,但在其他行業如工業、化工、紡織、農業和飼料等方面的應用并不常見或不是其主要用途。通常,阿斯巴甜的性和特定性使其在這些領域的應用較為有限。具體的使用量會根據食品種類、加工方式及目標甜度等因素而有所不同。一般來說,阿斯巴甜的使用量會遠低于其產生健康風險的閾值,以確保其安全性。阿斯巴甜不適用于苯丙酮酸尿患者,因為其在體內會分解為苯丙氨酸。 阿斯巴甜對熱不穩定,高溫下易失去甜味,因此不適用于需高溫處理的食品。
所屬分類:食品添加劑/甜味劑
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