大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主,在70%以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低,要在果實8-9成熟時采收。早春過后溫度回升,采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4-6時進行。不摘露水果和曬熱果,以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放,不要損傷花萼,同時要分級盛放并包裝。
草莓種植的選種和育苗
一、品種的選用
在品種布局上,以豐香為主栽品種,大力示范推廣千禧、莓寶1號,搭配種植章姬。
1、紅顏草莓苗。長勢旺盛,果實圓錐形,外觀漂亮,香味濃郁,口感酸甜,風味好,硬度大,深受消費者喜愛,多做采摘和禮品盒、水果籃。果實硬度好耐儲運,豐產性高。
2、章姬草莓苗。從日本引進,該品種生長旺勵,株型較直立。葉片呈長圓形。休眠程度淺。果面緋紅色,富有光澤。果肉柔軟多汁,肉細,風味甜多酸少,品質。對病、灰霉病抗性較好。
3、法蘭地草莓苗植株生長健旺根系發達,抗高溫、高濕能力較強,連續雨天不裂果。高抗病、灰霉病。休眠淺,果實圓錐形,果色艷紅色,味濃香甜潤爽口。硬度大,適合長途貯運,商品貨架期長。花粉量大,易受粉、無畸形果、不歇茬,可連續結四茬果。
4、豐香。從日本引進,該品種生長勢強,株型開張,葉片圓而大,厚且濃綠。植株葉片數少,發葉速度較慢。該品種抗病和灰霉病能力很強。
5、甜查理草莓苗。長勢健壯,果實圓錐形,外觀整齊,香味較濃,甜酸,硬度大,多做超市銷售,采摘、禮品盒也可以,抗病。
二、育苗
育苗的目標是培育出定植時的根莖粗10MM以上,重20克以上的無病健壯草莓苗。
1、苗地準備
選擇灌排方便,疏松土壤作育苗地。好是或者一年以上沒種過草莓的地塊。
苗地應于定植前7-10 天深翻,做成2米寬的畦,在中間或邊上挖定植溝,在定植溝內施入腐熟欄肥和復合肥。種植一畝草莓約需母苗250株,施500公斤欄肥和10公斤復合肥。
2、母苗的選用
好采用草莓母苗,應在上年10月進行露地栽植。
若使用生產園的植株,要選擇無病害,生長健壯的植株作母苗。
3、母苗定植及管理
在3月底到4月上旬定植,定植后要充分,促使成活。低溫和干燥會抑制葡萄莖的發生。前期采用小拱棚保溫能促進葡萄莖早生多發。母株成活后,噴50-1000PPM赤,每株5ML,過一周再噴一次,有利于葡萄莖發生。
在6月上旬,根據小苗生長情況,趁雨天全園撒施少量復合肥,每畝地約5公斤。結合病蟲防治,可用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀作根外追肥。
育苗正值高溫多濕季節,病蟲害多發,要加強防治。另外,要及時清理黃葉、病葉和發病株,培育健壯草莓苗。
草莓苗品種基質苗是指采用無土基質,育苗槽培育的苗。
優點:與土壤隔絕,不會有土壤連作障礙,也不會有土傳病蟲害,基質的營養供應充分,pH也適合根系生長,根系發達,苗子健壯,定植時不傷根、緩苗快,生長速度快,開花結果早,產量高,是比較好的育苗方式。
缺點:成本高,運輸量大,苗子價格略高。
種植時建議輕輕打散根部營養土再種。將根部營養土掰開,可以減少傷根,也能防止窩根爛根。判斷能不能直接曬太陽可以看新葉是否立挺,如果曬蔫了需要遮蔭處理或者移到陰涼出,葉面噴少許水。
草莓苗種植土壤后,需晾曬7~10天再進行整地做畦。每畝撒施有機肥1500~2000千克,再加施復合肥(15~15~15)30千克。深翻30~35厘米,混勻土壤和肥料。
定植畦可采用平畦和高畦,雨水較多或排水較差的地方適合采用高畦繁殖草莓苗。為提高水分的利用率,不提倡使用大水漫灌,可選擇在畦的中間鋪設1條滴灌帶,兩側各鋪設1~2條滴灌帶進行滴灌。在母株定植錢先洇畦,草莓母株定植時“濕而不黏”即可。
高海拔山地草莓苗生長喜冷涼氣候,北方6-8月夏季氣溫高,不能滿足苗子生長所需適宜的溫度,高海拔山區,氣溫同比要低不少,比較適合育苗,目前不少的育苗場選址在山區,充分利用海拔高氣溫低的特點,山地苗一般生長健壯,定植緩苗快,開花坐果早,病蟲害少。
紅顏草莓苗種植后管理
(1)澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
(2)追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2~3次。每畝一次用3~5千克尿素溶于1000~1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據苗勢進行根外追肥。一般追肥結合澆水,應避開高溫時段進行。
(3)赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長,促進草莓提早開花,在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時,用赤水溶液對著苗心噴施,可與葉面肥同時施用。
(4)疏蕾、疏花
應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下1、2、3級花為主,先疏去
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